Löwenzahn-Blattsalat

4 Hände Löwenzahnblätter, klein schneiden

1 Kopfsalat oder ähnliches

1 Möhre gerieben

1 Apfel gerieben

1 Zitrone (Saft)

1 Orange (Saft)

4 Esslöffel Olivenöl

Salz + Pfeffer nach Geschmack

Blätter gründlich waschen, klein schneiden, dazu die Möhren und den Apfel geben, von dem Rest das Dressing herstellen und über die Blätter gießen.

Guten Appetit!