Gänseblümchensalat

2 Hände Gänseblümchenblätter

2-3 Esslöffel gehackte Nüsse (Hasel- oder Walnüsse)

2-3 Esslöffel Himbeeressig

2 -3 Esslöffel Olivenöl (hochwertig)

Salz + Pfeffer (nach Geschmack)

Blätter gründlich waschen und mit den gehackten Nüssen anrichten, darüber dann das Dressing gießen.

Kann auch zu anderen Salaten beigemischt werden.

Guten Appetit!